Kräuter

Kochen Sie gerne? Dann ist es doch herrlich, wenn Sie mit frisch gepflückten Kräutern aus dem eigenen Garten kochen können! Und der eigene Kräuter-Anbau ist überhaupt nicht so schwierig; es gibt zahlreiche Küchenkräuter, die wenig Pflege benötigen und ganz problemlos in den Garten gepflanzt werden können. Wir geben Ihnen nachfolgend ein paar Tipps!

Welche Küchenkräuter kann ich in den Garten pflanzen?

Sie möchten Kräuter in Ihren Garten pflanzen und wissen nicht so recht, wo und wie Sie beginnen müssen? Wir haben ihnen eine Liste von Küchenkräutern erstellt, die in Ihrem Garten nicht fehlen sollten und die nur wenig Pflege benötigen:

Dieses Küchenkraut steht bei uns an erster Stelle: Rosmarin (Rosmarinus officinalis). Der Rosmarin ist eine sehr pflegeleichte, wintergrüne Staude. Ist sie einmal ins Staudenbeet oder in einen Pflanzkübel gepflanzt, wird sie uns jahrelang Freude bereiten. Im Frühjahr bildet der Rosmarin schöne blauviolette Blüten, die sich ebenfalls zum Verzehr eignen.

Salbei (Salvia officinalis): Auch der Salbei kann in einen Pflanzkübel oder ins Beet gepflanzt werden. Auch diese Pflanze ist sehr pflegeleicht und wird jahrelang viel Freude bereiten.

Herrlich für den Schmorbraten: Lorbeerblätter (Laurus nobilis). Der Lorbeer ist winterhart und immergrün, damit kann er sogar zur Schmorbratenzeit im Winter frisch im Garten gepflückt werden.

Kräuterpflanzen für echte Feinschmecker

Sie haben schon die wichtigsten Küchenkräuter im Garten stehen und wünschen sich noch etwas Neues, ausgefalleneres? Oder möchten Sie Ihre Gerichte mit einem ganz besonderen Geschmack verfeinern? Auch dafür haben wir einige Vorschläge!

Zitronenstrauch oder Zitronenverbene (Aloysia triphilla). Kennen Sie die Zitronenverbene? Das Blatt hat ein herrliches Zitronenaroma, aber dann ohne den sauren Geschmack. Sehr empfehlenswert!

Estragon (Artemisia dracunculus). Der Estragon – auch als ‚Kleiner Drache‘ oder Schlangenkraut bekannt – hat ein Lakritz-Aroma! Er hat ein wenig Ähnlichkeit mit Lorbeer, hat aber ein ganz anderes, eigenes Aroma.
Kapuzinerkresse (Tropaeolum). Die Kapuzinerkresse ist eine einjährige Kletterpflanze. Sowohl das Blatt als auch die Blüten eignen sich zum Verzehr und haben einen würzig-scharfen Geschmack, ähnlich wie Radieschen. Diese Pflanze eignet sich hervorragend für einen Salat oder zum Garnieren anderer Gerichte.

Wie und wann können Sie die Kräuter pflanzen?

Fast alle Kräuterpflanzen lieben einen windstillen und sonnigen Standort. Sie möchten die Kräuter in einen Topf oder Kübel pflanzen? Dann sollten Sie an warmen und trockenen Sommertagen gut aufpassen, denn eine Pflanze im Topf benötigt mehr Wasser als eine Pflanze, die Sie ins Gartenbeet gepflanzt haben.
Kräuter können vom Frühjahr bis in den Herbst gepflanzt werden. In einem gut drainierten/lockeren Boden werden sie am besten gedeihen. Wenn Sie Ihre Küchenkräuter lieber in Kübel oder Töpfe pflanzen möchten, dann eignet sich eine Mediterrane Pflanzerde oder Pflanzerde für Gemüsepflanzen am besten. Pflanzen Sie die Kräuter ins Freie, wissen aber nicht, ob Ihr Boden den Anforderungen der Pflanze entspricht? Dann können Sie ein größeres Pflanzloch ausheben und dies vor dem Pflanzen mit mediterraner Pflanzerde oder Pflanzerde für Gemüsepflanzen füllen. Stellen Sie danach die Kräuterpflanze genauso tief ins Pflanzloch wie hoch der Topf ist, in dem Sie die Pflanze gekauft haben und füllen Sie das Pflanzloch weiter mit der Pflanzerde auf.

Kräuter kaufen

Budgetplant hat auch ein umfangreiches Sortiment an Kräuterpflanzen. Sowohl die bekannten als auch die weniger bekannten Kräuter. Bestellen Sie online? Dann machen Sie sich keine Gedanken über die Lieferung: Unser eigener Lieferservice bringt die Bestellung mit der größten Sorgfalt bis zu Ihnen nach Hause. Tipp: Bestellen Sie auch gleich die richtige Pflanzerde dazu!
Sie möchten unserem Gartencenter einen Besuch abstatten? Sie werden von unserem Angebot an Küchenkräutern überrascht sein. Und nicht nur Kräuterpflanzen, Sie finden auch zahlreiche andere Pflanzen für den Gemüsegarten.

Haben Sie Fragen über Kräuterpflanzen? Wir beantworten Ihnen diese Fragen gerne! Sie erreichen uns telefonisch, per E-Mail oder im Chat!

Kräuterpflanzen in der Küche

Sie suchen insbesondere Kräuterpflanzen, die Sie über einen längeren Zeitraum in der Küche anbauen und frisch halten können? Wenn Sie eine Stelle mit genügend Licht und Platz in der Küche haben, dann ist auch das kein Problem! Dafür eignet sich der Basilikum, aber auch der Zierchili gedeiht drinnen gut. Schnittlauch und Oregano können ebenfalls sehr gut in der Küche gehalten werden.
Außer genügend Licht benötigen die Pflanzen auch ausreichend Wasser. Im Idealfall stellen Sie die Töpfe auf einen Untersetzer und gießen Sie etwas Wasser in den Untersetzer, die Pflanzen saugen das Wasser dann mit ihren Wurzeln auf. Nach etwa einer halben Stunde gießen Sie das im Untersetzer verbliebene Wasser weg. Wiederholen Sie das Gießen zweimal (im Winter) bis dreimal (im Sommer) die Woche und Sie werden sich noch lange an Ihren Küchenkräutern erfreuen können.

Kräuter im Balkonkasten

Auch in einem Balkonkasten können Kräuter wunderbar gedeihen. Dafür gilt genauso wie bei Kräutern im Pflanzkübel oder im Topf: Stellen Sie die Pflanze an einen sonnigen Standort, verwenden Sie mediterrane Pflanzerde und gießen Sie die Kräuter rechtzeitig. Falls es sehr sonnig und heiß wird, empfiehlt es sich, den Balkonkasten zwischenzeitlich in den Schatten zu stellen.
Falls Sie verschiedene Kräuter in einen Balkonkasten pflanzen, sollten Sie vorab überprüfen, ob die Kräuter die gleichen Anforderungen an den Standort und die Bodenfeuchtigkeit haben.

Kräuterpflanzen kaufen

Besonders für Kräuterpflanzen gilt: Kaufen Sie ausschließlich hochwertige Pflanzen. Diese Pflanzen müssen nämlich nicht nur gut aussehen, Sie möchten sie schließlich auch verzehren! Budgetplant kauft direkt bei Züchtern (aus ganz Europa) ein, von denen wir wissen, dass wir ausschließlich die beste Qualität geliefert bekommen. Dazu haben wir die Verarbeitung und Pflege so effizient eingerichtet, dass unsere Kosten niedrig bleiben. Dadurch können Sie Ihre Kräuterpflanzen in Spitzenqualität und zu Budgetpreisen bei Budgetplant kaufen!
Sie können Ihre Kräuter sowohl online als auch in unserem Gartencenter kaufen. Und letzteres können wir Ihnen wirklich empfehlen: Unser 30.000 m2 große Gartencenter ist ein richtig grünes Paradies! Dauert es zu lange, um alles anzuschauen? Kein Problem: Ihre Kinder können sich eventuell in der Zwischenzeit im Kinderbauernhof oder auf dem Spielplatz vergnügen und in der GreenBarn können Sie sich ein herrliches Mittagessen schmecken lassen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wählen Sie Ihr Land und Ihre Sprache aus