Marokkanische Minze

Marokkanische Minze, oder Mentha spicata „Marokkanisch“, ist eine Kräuterpflanze, die in Ihrem Kräutergarten nicht fehlen sollte. Diese Art von Minze bietet einen anhaltend frischen Geschmack, der das ganze Jahr über gleich bleibt, im Gegensatz zu Pfefferminze, deren Aroma gegen Ende des Jahres nachlassen kann. Für eine optimale Pflege ist es wichtig, die marokkanische Minze an einem sonnigen Ort oder im hellen Schatten zu platzieren. Um ein Überwachsen zu verhindern, empfiehlt es sich außerdem, es in einen Topf zu pflanzen oder einen Wurzelbegrenzer zu verwenden. Während der Vegetationsperiode muss die Minze ausreichend Wasser und Nährstoffe erhalten. Wenn die Pflanze ihre besten Tage hinter sich hat, kann sie für neues Wachstum bis auf den Boden zurückgeschnitten werden.

Die marokkanische Minze blüht von Juni bis September mit auffällig blauen Blüten. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 60 cm und bereichert mit ihrer ästhetischen Blüte nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihren Garten oder Balkon. Die Pflanze ist nicht immergrün, das heißt, sie hat nicht das ganze Jahr über grüne Blätter. Vor allem die Blätter, Stängel und Blüten der marokkanischen Minze können in der Küche sowohl für kulinarische Kreationen als auch zum Garnieren verwendet werden. Marokkanische Minze gedeiht am besten in gut durchlässigen Böden und wird vorzugsweise an sonnigen bis halbschattigen Standorten gepflanzt. Bei richtiger Pflege werden Sie die einzigartigen Eigenschaften dieses Krauts länger genießen.