Estragon

Stauden wie der Französische Estragon sind eine praktische Wahl für Gartenliebhaber, die auf der Suche nach jährlich wiederkehrenden Kräutern sind, die wenig Pflege erfordern. Französischer Estragon, mit dem botanischen Namen Artemisia dracunculus, ist eine sommergrüne, krautige Pflanze, die in den Wintermonaten oberirdisch abstirbt und im Frühjahr mit frischen, neuen Blättern wieder austreibt. Diese Pflanze ist nicht das ganze Jahr über immergrün, zeichnet sich aber dadurch aus, dass sie zu jeder Jahreszeit schlüpft. Für ein optimales Wachstum ist es wichtig, den Französischen Estragon an einem sonnigen bis halbschattigen Standort zu pflanzen und für einen gut durchlässigen Boden zu sorgen.

Die zarten weißen Blüten des französischen Estragons erscheinen normalerweise in den Monaten Juli, August und September und verleihen Ihrem Garten einen subtilen Charme. Diese Pflanze ist winterhart und kann in allen Bodenarten gepflanzt werden, sofern der Boden gut entwässert ist, um Wurzelfäule zu verhindern. Die Verwendungsmöglichkeiten von französischem Estragon sind vielfältig, Neben der Verwendung in kulinarischen Gerichten eignet sich die Pflanze auch für Rabatten oder Töpfe. Außerdem handelt es sich um eine essbare Pflanze, was bedeutet, dass man mit den Blättern Gerichte mit leichtem Lakritzgeschmack verfeinern kann. Zur Pflege empfiehlt es sich, abgestorbene Pflanzenreste im Frühjahr abzuschneiden, damit die Pflanze ausreichend Platz für neues Wachstum hat.