Schnittlauch

Schnittlauch ist eine praktische und schmackhafte Ergänzung für Ihren Kräutergarten. Es handelt sich um ein Kraut, das dank seiner feinen, langen Halme an Gras erinnert, aber einen ausgeprägteren und milderen Geschmack als Zwiebeln oder Knoblauch hat. Während der Blütezeit, die von Mai bis Juli dauert, zeigt der Schnittlauch anmutige lila Blüten, mit denen Sie Ihre Gerichte dekorieren können. Dieses Kraut hat nicht das ganze Jahr über Blätter, aber durch regelmäßiges Ernten während der Wachstumsphase stärken Sie die Pflanze. Wenn die Stängel dicker werden, empfiehlt es sich, die Pflanze zu verjüngen, um eine konstante Versorgung mit feinen Blättern sicherzustellen.

Schnittlauch steht am liebsten an einem Ort, an dem er halb im Schatten und halb in der Sonne wachsen kann, eignet sich aber auch hervorragend als Pflanze für Blumentöpfe auf Ihrer Terrasse. Diese Eigenschaft macht Schnittlauch zu einer vielseitigen Kräuterpflanze, die in verschiedenen Umgebungen leicht zu pflegen ist. Das Kraut ist winterhart und kann in jeden gut durchlässigen Boden gepflanzt werden. Egal, ob Sie ein Anfänger im Kräuteranbau oder ein erfahrener Feinschmecker sind, Schnittlauch ist sowohl wegen seiner Verwendung in der Küche als auch wegen seines ästhetischen Werts in Ihrem Garten eine Überlegung wert.