Kann man jetzt schon pflanzen?
Wenn Sie dieses Jahr Obst im Gemüsegarten anbauen möchten, können Sie bereits pflanzen, sofern der Boden nicht gefroren ist. Beispielsweise herrlich schmeckende Himbeeren, rote/schwarze Johannisbeeren oder Stachelbeeren.
Haben Sie etwas mehr Platz, dann empfiehlt sich auch ein Obstbäumchen. Apfel, Birne, Kirsche, Pflaumen, für jeden Geschmack ist etwas dabei! Diese Obstsorten sind gegenwärtig in Zwergform, als Halbstämmchen oder in Säulenform erhältlich – ideal für den kleineren Garten.
Kann man jetzt schon säen?
Für die Aussaat direkt ins Freiland ist es noch etwas zu früh, die Bodentemperaturen sind noch zu niedrig und die Samen würden nicht keimen. Die Aussaat in Blumentöpfe oder Aufzuchtbehälter ist allerdings jetzt schon möglich. Sie sollten die Töpfe dann allerdings in ein beheiztes Gewächshaus oder auf die Fensterbank stellen, damit die Keimlinge genügend Licht bekommen. Beispiele sind Paprika, Pfeffer, Salat, Sommerkohl und Spinat.
Kann man jetzt schon etwas ernten?
In den meisten Gemüsegärten wird man im Februar nur noch wenig reifes Gemüse finden. Haben Sie Winterporree, Rosenkohl oder andere Kohlsorten gepflanzt? Dann können Sie jetzt ernten und das Gemüse aus dem eigenen Garten genießen!
Tipp
Es macht Spaß, wenn man sich vorher einen Gartenplan zeichnet, auf dem man einträgt, wie man den Gemüsegarten in diesem Jahr einrichten möchte. Trauen Sie sich auch, einmal neue Sorten auszuprobieren. Vergessen Sie nicht, Ihre Gartenwerkzeuge zu kontrollieren, damit alles einsatzfertig ist, sobald die Gartensaison beginnt.