Mentha rot. 'Apple Mint'

Kräuterpflanzen sind eine unverzichtbare Ergänzung für Ihren Garten, wenn Sie Frische und Geschmack in Ihren Gerichten lieben. Rosmarin, Salbei und Lorbeer sind Klassiker, die nicht nur pflegeleicht sind, sondern auch mehrere Jahre lang Freude bereiten. Sie sind winterhart, was bedeutet, dass sie kälteren Klimazonen standhalten können. Rosmarin blüht im Frühling mit lila-violetten Blüten, die auch essbar sind. Salbei und Lorbeerblätter eignen sich hervorragend für Eintöpfe und andere Gerichte, denen Sie einen einzigartigen Geschmack verleihen möchten.

Für Feinschmecker, die Abwechslung im Geschmack suchen, sind Zitronenverbene, Estragon und Kapuzinerkresse interessante Ergänzungen. Diese Pflanzen benötigen einen sonnigen und windgeschützten Standort, insbesondere wenn sie in Töpfen gepflanzt werden. Die Apfelminze, die das ganze Jahr über keine Blätter hat, bietet mit ihrem erfrischenden Minzgeschmack eine zusätzliche Dimension. Für ein optimales Wachstum werden Kräuterpflanzen idealerweise von Frühling bis Herbst in gut durchlässige Erde gepflanzt. Achten Sie bei der Blumenerde darauf, dass Sie eine mediterrane Mischung oder Gemüsegartenerde verwenden, um den Kräutern beste Bedingungen zu bieten.